Sibylla Meriten på Södra vägen i Lund
Kategori: Hamburgerställe
Sibylla Meriten är inte ett vanligt Sibylla. Man har som ett av ytterst få Sibylla-hak lyckats erhålla serveringstillstånd, vilket gör att du här kan få ett dåligt rödvin, men fram för allt det viktigaste; som ju är starköl.
Vi beställer dagens meal (59:-), den senaste tidens flaggskep hos Sibylla: Pepper Cheese Bacon Meal. (Av menyn framgår inget av dåtida stoltheter som tunnbrödrulle och mosbricka). Gillar du hamburgare har du säkert ätit på Sibylla förut. I nöd eller lust håller de vad de lovar. Det är en slabbig burgare, med massor av sås, du äter den fort för att den inte ska falla sönder. Smaken är god, även om jalapenño är den överskuggande smaken. Köttet är helt enligt förväntan och kräver ingen utvikning. Pommesen är likaså inte i behov av någon närmare beskrivning: tunna och lite smaklösa. Sås/diputbudet är föredömligt, med alla möjliga tillval.
Sammanfattningsvis så vet du nog vad du får på Sibylla personligen har jag förätit mig på det, men restaurangen ska ha en rejäl eloge för möjligheten till god, kall, öl till maten.
Betyg: 3
