hamburgertallrik

Alan heter jag och bor i Skåne: Malmö och Kristianstad närmare bestämt. Jag väljer alltid hamburgertallrik. Nu recenserar jag dem.

Harrys i Hässleholm

Kategori: Pub

Harrys, har någon någonsin blivit glad över att Harrys öppnar i stan? Kanske om staden heter Hässleholm i och för sig. After work ska vi ju alla gå på och det gäller även för Hässleholmarna, här sitter ett axplock av stadens befolkning. En stor del medelålders tanter vid tidpunkten för vårt besök, som är en solig eftermiddag. En stekhet försommardag då man bara längtar efter något lätt och fräscht. Vad bättre då än en hamburgertallrik? Vad bättre då än Harry's Hamburgare?
Mycket visar det sig. Det här är hamburgerhakburgare när det är som tråkigast. Pommesen har knappt fått hälsa på frityren, istället för krispighet får man som mest ett hölje till det pulvermoslika innehållet. Köttet är nästan inte malt överhuvudtaget, och är en färdiggjord köttbit av det tjocka stabbiga slaget. Eftersom vi valt Wild Wester-burgaren (139 :-) får vi chillichips, chipotlemajonnäs och saltgurka utöver ost och sallad. Chillichipsen lät nog bättre i teorin än vad det faktiskt slutar i, vi anar Eldorados inblandning i detta. Chipotlemajonnäsen är rättens ljuspunkt och det som får oss att trots allt äta upp. Chipotle och majonnäs är två väldigt välbehövliga delar i en god hamburgare och den här kombinationen fungerar väldigt väl.
Tyvärr kan detta inte rädda den här burgaren som jag blev rejält besviken på. Även om man kan skoja mycket om att ett ställe som Harrys är är bland det tråkigaste man kan gå till så vill man ju att det ska vara tråkigt på ett sätt som gör att man får det man väntar sig - en acceptabel burgare. Det är inte det här. Jag säger inte att jag aldrig kommer äta på Harrys igen, ibland finner man sig i situationer där man inte har ett val, däremot så skulle jag inte välja hamburgare där igen - och det säger rätt mycket bara det.
Betyg: ++ (av 6) Chipotlemajonnäsen lyckas rädda detta från ett totalt bottennapp.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: