hamburgertallrik

Bishop's Arms i Kristianstad är väl samma sak som alla andra Bishop's Arms i Sverige kan jag tänka. Här kan vi snacka låtsasengelsk pub. Vi vet alla om att det är betong bakom träpanelerna, men vi myser ändå. Vi vill ju ha det så här mörkt och murrigt när vi dricker vår öl. Att det sen är en Svensk-Indisk hotellmagnat som ligger bakom alla ställena bortser vi gärna ifrån.

Hamburgaren då? Bra på många sätt, sämre på andra. Goda pommes, om ändå inte egengjorda såklart. Det är inte heller köttet (som är som en tjock sibyllaburgare), som ändå får godkänt, främst för Hickoryglazen. Glaze är bra. Såsutbudet är som bilden visar föredömligt. Brödet är någon form av "nyttigt", dock kan jag känna att om man nu käkar hamburgertallrik med pommes och redan gått all-in är det ett skralt plåster på sittsåret.

Bra burgare, om än inte så originell.

++++ (av 6)