hamburgertallrik

Alan heter jag och bor i Skåne: Malmö och Kristianstad närmare bestämt. Jag väljer alltid hamburgertallrik. Nu recenserar jag dem.

Mascot i Malmö

Kategori: Hak

Ännu ett ställe på Möllan blir recenserat. En i den långa raden av uteserveringar, man bryr sig ofta inte särskilt om vilken av dem man hamnar på. Insidan av restaurangen skiljer sig dock lite, det ser nyrenoverat ut. Om man hade gjort renoveringen 1995 skull det här vara riktigt bra.

Det spelas Dolly Parton i bakgrunden och det bidrar till en god hamburgarstämning. Kan man tro. Men det är inte mycket kärlek slösat på den här tallriken. Pommes fritsen är av det tunna slaget du köper i frysdisken, och smakar som misslyckade donkenpommes med tillägget av rejält mycket grillkrydda. Burgaren ligger lite slarvig uppslängd på ena sidan tallriken. Köttet är helt klart godkänt, om än lite för kraftigt stekt, men även här sparar man inte med grillkryddan. Till det lite isberg och tomat med salladsgurka. Och såsen är den där orange med gurkabitar i som man som hamburgerälskare har tröttnat rejält på vid det här laget. Såsutbudet är rejält ledsamt, för att få någon sås överhuvudtaget är man tvungen att fråga; det finns ketchup. Vill man ha majonnäs eller bea kostar det 15 kr extra. Sen är det slut. Eftersom vi valt MFF-burgaren får vi dessutom bacon och ost på, baconet är en halv skiva halvstekt. Osten är helt ok, men lite tråkig och märks inte riktigt bakom hamburgersåsen.

Mascot duger lika bra som något annat på möllan om du vill ta en öl på uteserveringen, utbudet av öl är helt ok, men kom inte hit om du vill ha en hamburgertallrik.

Betyg: +

 

Nyhavn i Malmö

Kategori: Hak

Nyhavn är en av de där restaurangerna på möllan som man alltid blandar ihop med en av de där andra restaurangerna på möllan. Här sitter Malmöiter på uteserveringen och dricker öl i princip året om. Naturligtvis har de hamburgare.

Brödet är tråkigt och platt, pommes fritsen tyvärr nästan smaklösa och mjöliga inuti. Inget såsutbud överhuvudtaget, en flaska budgetketchup på bordet är allt man får. Det positiva är att köttet är egengjort, men dock med lite tråkig grillkrydda på. Salladen är trevlig med ruccola och andra bladsorter. Nyhackad chilli också trevligt. Och en god vitlökssås. Men sammantaget så ska du inte gå hit för burgaren utan för ölen, men det hade du nog inte tänkt heller.

Betyg: +++ (oklart om det ska vara plus- eller minuspoäng för att servitören smekte mig på ryggen innan han tog beställningen)

 

Kong Christian i Kristianstad

Kategori: Hak

Veckans Hamburgertallrik intogs på Kong Christian. Personalen vill inte laga mat, utan bara prångla öl. 129:- Kostade tallriken. Prisvärt? Nej. Köttet är halvfabrikat, brödet var torrt, pommes var tråkiga. Dåligt såsutbud dessutom, plus för att chipotlen var OK dock.

Ölen? Helt ok. Stammisarna tyckte om den. Behållningen är att tjyvlyssna på deras diskussion om Deep Purples underskattade 80-talsperiod.

Betyg: ++ (av 6 möjliga)