hamburgertallrik

Alan heter jag och bor i Skåne: Malmö och Kristianstad närmare bestämt. Jag väljer alltid hamburgertallrik. Nu recenserar jag dem.

Viggos i Lund

Kategori: Hamburgerställe

Viggos i Lund är en klassiker. Tidigare startad av ägarna till Tusen2 i Malmö. Ryktet gör dock gällande att man har bytt ägare. Och det märks. De tidigare egenhackade pommes fritsen kommer nu ur fryspåsen. Köttet är fortfarande gott, men såsen har tappat något. Oklart vad. Stället har hursomhelst gått från det självklara After work eller efter-tenta stället till att bli ett dejtställe för 15-åringar.

Hade med mig en vän som lyckades välja en hamburgare som innehöll ett potpurri av de ingredienser hon tyckte sämst om i hela världen. Hon fick en reaktion.

Betyg: +++ (av 6 möjliga) och då är det ett plus för nostalgi också.


Kong Christian i Kristianstad

Kategori: Hak

Veckans Hamburgertallrik intogs på Kong Christian. Personalen vill inte laga mat, utan bara prångla öl. 129:- Kostade tallriken. Prisvärt? Nej. Köttet är halvfabrikat, brödet var torrt, pommes var tråkiga. Dåligt såsutbud dessutom, plus för att chipotlen var OK dock.

Ölen? Helt ok. Stammisarna tyckte om den. Behållningen är att tjyvlyssna på deras diskussion om Deep Purples underskattade 80-talsperiod.

Betyg: ++ (av 6 möjliga)